鉴临邛

来源:科技之星 | 编辑:阿三 | 2018-03-26
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幸运的是,邛崃至今还较完整地保留着一条条清晰动人的城市文脉:同心巷、文脉巷、考棚街……

随意踱进一条小巷,仿佛看见曾在这跟人挣块八毛菜钱的自己,和儿时玩伴疯跑似的穿梭其中,与邻里喝茶晒太阳度日的画面也历历在目……

邛崃是「世界上最早的产茶地之一」,上世纪四十年代有家“清心”茶社十分有名,也是长辈们的“议事所”。
亲朋有了纠纷总说:“是对的,我们到清心说去“,当事人剑拔弩张的气氛,便在茶客们七嘴八舌的评理互劝中,大化小小化了。

这种热情我是怀念的。如今“议事所”虽已不在,但不论何种茶社、风格、茶叶档次,我们都能在这里找到茶趣。

喜闹的茶客们伴着三公六婆“冲壳子”的背景,扯开了下棋、打牌的摊子;喜静的如我,就挪到厅房和小天井的葡萄架下,抿着茶水,伴着川曲儿的高腔回转,优哉游哉。

将来之不易的食材物尽其用,既是对大自然给予的回馈,也让我们的舌尖有了抹不掉的“邛崃本味”,仅论早餐,我们就能吃的“热火朝天”。

“黄糕热的……”早上是各色早点在巷弄热卖的时机,白生生的菜卷子,清香四溢;刚起锅的红糖油糕,又香又甜,咬一口,红糖飙射。
时间再赶也要来碗奶汤面,夹着钵钵鸡,蘸着反扣着瓦缸边的红油汁水,撕扯着,吃相生猛。

还有的慢条斯理地起着椒盐锅盔的层层薄面,慢慢嚼咀着芝麻。肉香、葱香、海椒味、花椒味伴着茶香,可谓热闹非凡。

说起陶瓷,可能鲜有人知「 邛窑 」其实是中国彩绘瓷的发源地,以其堆积最厚、产品最丰富、连续烧造时间最长而著称于世,是蜀文化的骄傲。

于是捡空就三两结伴的钻进窑厂,一看便是大半天。目睹了师傅们十年如一日的制坯、注浆、绘花、釉色等全套制程,当时只觉是一门有趣的手艺,如今回想这传承大概也是我离不开临邛的重要原因之一吧。

当然,幼年时光并非都是快乐,当时最“痛苦”的事便是背诵怎么也理解不了的古诗词。自西汉以来,临邛留下了李白、陆游等名家的精词妙句400余首,无不彰显“两千年秦汉文化,三百里绿色风情”。

曾经的“蜀南有醪兮,香溢四宇”、“文峰倒映满江霞,翠竹潇潇隔浦沙。”总也记不牢,如今每日还能拈来三两首。

这些隐在城市里的文脉经络由我们这群热爱临邛古城文化和历史的人守护着,它是这座城市的年轮,构架着城市肌理,传承着一城之脉,更代表着这座城市的大气包容与婉约细腻。

读懂这本书,感恩半生成长,你会发现不仅有古老的历史记忆,深厚的文化底蕴,更能感受到这座西南古城的飞速发展,远处的高楼林立,近处的闹中取静,传承并续写历史血脉的精华以表达对这座城市最深的情意。

这份对城市的初心,也是北大资源择址邛崃的源动力,坚持城市与自然的土地价值,海涵中西精粹,基于土地特性进行创新。
当脉承百年北大门风礼仪的北大资源礼遇千年临邛,未来会交映怎样的光辉,我们拭目以待。
这大概便是我们都离不开临邛的原因吧
“江山如画,长安北望三千里;
风月无边,天府南来第一州”
藏着千年临邛绵延至今的风骨雅韵
记录着邛崃数不尽道不完的历史荣光
探寻一城文化慢旅,享受一段韵致时光
临邛之曼妙,仅此篇幅怎能道完
千年古城缘何留住邑人之心
我们下期再见
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